Azteca Mole Traditional 5kg

Azteca Mole Traditional 5kg 

Azteca Mole Traditional presents a rich, savoury sauce made from a blend of natural ingredients such as chilli peppers, spices, nuts and chocolate. This substantial 5KG pack proves ideal for families, caterers, and restaurants in pursuit of genuine Mexican taste. Mole, a cornerstone of Mexican fare, boasts a profound, intricate flavour that harmonises flawlessly with chicken, pork, and vegetables. The Azteca marque upholds a reputation for quality and employs traditional preparation methods, guaranteeing each batch delivers consistently satisfying results.

How to cook with mole sauce?
To prepare, simply thin the mole paste with chicken broth or water, then simmer until achieving the desired consistency. This versatile sauce suits various dishes, including chicken mole, enchiladas, or tamales. For a swift and simple meal, drizzle the sauce over grilled meats or roasted vegetables. Store any remaining mole in a cool, dry place, tightly sealed to preserve its freshness. This 5KG pack proves a cost-effective solution for frequent users or gatherings requiring generous servings.

Traditionele Mole

Azteca Mole Traditioneel biedt een rijke, hartige saus gemaakt van een mix van natuurlijke ingrediënten zoals chilipepers, specerijen, noten en chocolade. Deze royale verpakking van 5KG is ideaal voor families, cateraars en restaurants die op zoek zijn naar authentieke Mexicaanse smaken. Mole, een hoeksteen van de Mexicaanse keuken, heeft een diepe, complexe smaak die perfect harmonieert met kip, varkensvlees en groenten. Het merk Azteca staat bekend om zijn kwaliteit en gebruikt traditionele bereidingsmethoden, wat garandeert dat elke batch consistent bevredigende resultaten levert.

Hoe te koken met molesaus?
Om te bereiden, verdun eenvoudig de molepasta met kippenbouillon of water en laat sudderen tot de gewenste consistentie is bereikt. Deze veelzijdige saus is geschikt voor diverse gerechten, waaronder kipmole, enchilada's of tamales. Voor een snelle en eenvoudige maaltijd, giet de saus over gegrild vlees of geroosterde groenten. Bewaar resterende mole op een koele, droge plaats, goed afgesloten om de versheid te behouden. Deze 5KG verpakking is een kosteneffectieve oplossing voor frequente gebruikers of bijeenkomsten die royale porties vereisen.

Storage / Bewaaradvies: 

Once opened, put it in an air tight container and keep in the fridge for up to one week. It can be kept in air tight container in the freezer for up to 3 months.

Eenmaal geopend, doe je het in een luchtdichte verpakking en bewaar je het maximaal een week in de koelkast. Het kan tot 3 maanden in een luchtdichte verpakking in de vriezer worden bewaard.